Sałatka z granatem

Składniki:

• granat
• garść sałaty lub mix sałat
• 100 gram sera feta
•   kilka pomidorów koktajlowych
• 1 cebula czerwona

Dresing:

• 4 łyżki oliwy z oliwy
• sok z połowy cytryny
• 3 łyżki miodu
• sól, pieprz

Wykonanie:
Sałatę myjemy, szarpiemy (nie kroimy sałaty tego nie lubią), dodajemy ziarna granatu, pomidorki koktajlowe kroimy na pół, dodajemy pokruszony ser feta i pokrojoną cebulę. Polewamy wszystko dresingiem, odstawiamy do lodówki aby się ładnie wszystko przegryzło.  

Łatwy sposób na wybicie ziaren z granata:  kroimy granata na pół i tłuczkiem do mięsa wybijamy ziarenka 😉