Składniki:
- 500 ml śmietanki 30 – 36%
- 200 g mleka skondensowanego słodkiego
- 2 wafle tortowe
Wykonanie:
Schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno około 5 – 7 minut.
Po tym czasie dodajemy powoli mleko skondensowane, mieszamy jeszcze przez
minutę, dwie aż powstanie jednolita masa. Na blasze wykładamy na spód wafel,
wylewamy na to masę śmietanową, przykrywamy drugim waflem i wstawiamy do
zamrażarki na około 4 – 6 godzin.
(Przed ubijaniem lodów możemy zmrozić miskę, w
której będziemy ubijać śmietankę)
