Mini pączusie z serka waniliowego

Szybki deser, mini pączusie z serka homogenizowanego, parę minut i  gotowe a przede wszystkim smaczne. Dodatkowy urok w nich, że nie są idealnie okrągłe.

Składniki:

• 1 opakowanie serka homogenizowanego o smaku waniliowym
• 3 jajka
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 250 g mąki
• olej do smażenia
• cukier puder do posypania 

Wykonanie:
Serek homogenizowany wykładamy do miski, dodajemy jajka i staranie mieszamy. Wsypujemy przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia. Dokładnie mieszamy aż powstanie jednolite ciasto. Rozgrzewamy tłuszcz i kładziemy małą łyżeczką porcje ciasta do smażenia. Usmażone pączki otaczamy w cukrze pudrze.